Potensi Spirulina platensis sebagai sumber kosmetik dan bioplastik (review)

Sari

Spirulina plantesis merupakan salah satu Jenis mikroalga yang mempunyai banyak kegunaan, beberapa di antaranya yaitu untuk pembuatan kosmetik. Di samping itu, Spirulina platensis merupakan cyanobacteria yang dapat mengakumulasi bioplastik jenis polihidroksibutirat (PHB). Review paper ini membahas tentang potensi produksi Spirulina platensis sebagai sumber bioplastik dan kosmetik. Dari pemaparan, Spirulina memiliki senyawa yang memiliki kandungan bioaktif C-phycocyanin yang dapat menghambat kerusakan sel dan sangat potensial diaplikasikan untuk kosmetik. Kandungan PHB yang ada di Spirulina cenderung kecil. Untuk menurunkan biaya produksi PHB, dapat dilakukan konsep biorefinery, dengan mengambil komponen bioaktif, sementara residunya dapat digunakan sebagai sumber PHB.