Rincian Penulis

ristianingsih, yuli, Chemical Engineering department, Universitas Pembangunan Nasional veteran Yogyakarta

  • Vol 18, No 2 (2021) - Artikel
    PENGARUH JENIS ASAM DAN SUHU EKSTRAKSI TERHADAP KARAKTERISTIK PEKTIN DARI KULIT PISANG KEPOK
    Sari  PDF